お茶の時間の贈り物(薫風30g×1・団欒50g×1・RICE&TEA35g×1)
¥ 3,240
お茶の時間の贈り物(薫風30g×1・団欒50g×1・RICE&TEA35g×1)
薫風30g×1・団欒50g×1・RICE&TEA35g×1が詰まったギフトセットとなります。
香味の異なるお茶を気分に合わせて飲める贈り物になります。
※貼箱は3色からお選びいただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。
名入れにも対応できます 例(内祝い/すずわ)とご記入ください
※送り主様と送り先様が異なる際には明細は同封いたしません。
【薫風】 天竜
名称 薫風
原材料名 緑茶(静岡県産)
原産地 静岡県産
内容量 30g
浅蒸し/手仕上げ/炭火
薫風(くんぷう)
新緑の頃、この茶の摘み取りは始まります
標高の高い地で大切に育てられ一葉一葉丁寧に摘み取られるこのお茶は強い旨味、爽やかな香りを併せ持ちます
新緑の間を若葉の香りを漂わせ吹いてくる風のように優しく心に染みていく
柔らかな葉を原葉とした針のような形状
急須の中で穏やかに開く葉の様子
五感で愉しむ茶に仕上げました
「薫風」の茶を育てているのは全国品評会農林水産大臣賞受賞、天皇杯受賞、北海道洞爺湖サミット献上茶園にもなった天竜のカネタ太田さん。長年茶業に携わり表面だけの技術をなぞっても決して真似できない太田さんの品評会出品用茶葉だからこそできたお茶です。
淹れ方 (1人分)
1.急須に茶葉4gを入れる
2.70℃のお湯を80cc注ぐ
3.急須にフタをして2分待つ
4.最後の一滴まで絞り切るように淹れる
5.2煎目は80~85℃のお湯を注ぎ45秒待つ
【団欒】だんらん
名称 団欒
原材料名 緑茶(静岡県産)
原産地 静岡県産(天竜,、春野、玉川、牧之原)
内容量 50g
お茶問屋の技術に合組という産地や品種の異なる茶葉をブレンドする伝統技術があります。
この技術でひとつの産地だけからでは味わうことができない味そして色や香り、余韻の長さが特徴の当店独自のお茶を作っております。
かしこまったレストランで食べる料理も美味しいけど山で食べるおにぎりも美味しい。
誰と飲むか、どこで飲むか、どう楽しむか。
お茶の醍醐味は味や香りはもちろんですがその時間だと常々考えてます。
そんな楽しみを感じていただけるよう何杯飲んでも飽きがこない。
いつの間にか誰かといつも飲んでる。
そのようなイメージで合組(ブレンド)しました。
昔はよく見たお茶の間の光景を日本最古のアニメーション鳥獣戯画で富士にあるサンキューデザインさんにデザインしていただきました。
床の間には花の代わりに大好きな植物グラキリスを飾りお茶を飲む方々には縁起の良い茶柱が立っております。
日本中に、いや世界中に団欒が広がりこのような景色が見れますように。
そんな想いを込めて名を【団欒】とつけました。
私たちの売りたいものは茶葉ではなくお茶の時間。
このお茶と共に良い時間を過ごしていただけたら幸いです。
淹れ方 (1人分)
1.急須に茶葉5gを入れる
2.80~90℃のお湯を150cc注ぐ
3.急須にフタをして50秒待つ
4.最後の一滴まで絞り切るように淹れる
5.2煎目は90~100℃のお湯を注ぎ40秒待つ
※湯の温度調整について
沸騰した湯を、湯冷まし又は湯のみに移すことで 約10℃ 湯の温度を下げることができます。
一度移し替えることで 約10℃温度が下がるので、1煎目は2度移し替え、2煎目は1度移し替えてください。水道水を使用する際は10分程度湯を沸騰させカルキを抜いたものを使用して下さい。また、ペットボトルの水を使用の際は軟水をお選び下さい。
【RICE&TEA】(お米とお茶)
名称 玄米茶
原材料名 玄米(鳥取県)緑茶(静岡県)
原産地 鳥取、静岡
内容量 35g
古きより人々の暮らしに寄り添ってきたお米とお茶
鳥取にある自然栽培の田畑と発酵ある台所より『土ある暮らし』を提案する丸瀬家のお米と、静岡で『お茶のある暮らし』を提案する茶屋すずわのお茶が出会いました
精米したお米を蒸して炒ることで雑味のない甘い優しい香りと、お茶の余韻が楽しめます
淹れ方 (1人分)
1.急須に茶葉5gを入れる
2.95~100℃のお湯を150cc注ぐ
3.急須にフタをして45秒待つ
4.旨味が豊富な最後の一滴まで絞り切るように淹れる
ショップの評価
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RICE&TEA(お米とお茶) 35g
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花柑茶【薬膳茶】 50g
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温香茶【薬膳茶】 50g
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焙烙 山崎さおり②
丁寧な梱包と迅速なご発送をありがとうございました(^^)お写真の通り美しいお品です。ステイホームの年末年始を山崎さおりさんの焙烙で過ごすことが楽しみです。今後とも宜しくお願い致します。
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茶杯 黒×銀彩 谷井直人
こちらも本日無事にお受け取りさせて頂きました! 白×銀彩とまた違ってハレノヒの 雰囲気も味わえますね♪♪ お茶以外にイクラ等でも映えそうです♪♪ 素敵な器、大切にさせて頂きます! ありがとうございました!
この度は有難う御座いました。 銀彩は入れるものによって表情を変えますのでイクラも美しく見えそうです。 ぜひいろいろな用途にお使いいただけましたら幸いです。
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茶杯 白×銀彩 谷井直人
本日無事にお受け取りさせて頂きました! 前々から気になっていてずっと欲しかった 湯呑みで思っていた通り銀彩がとても美しくて 惚れ惚れ致しました~使うのが楽しみです♪♪ この度は迅速なご対応誠にありがとうございました♪♪
この度はご注文いただきまして誠に有難うございました。 谷井直人さんの銀彩の茶杯使うほどに良くなっていきます。 是非暮らしの相棒となっていけば嬉しいです。
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野草調合どくだみ茶 300g
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【いつものとき】めざめのお茶
茶葉 50g
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丸急須 後手
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【贈るとき】ときのお茶詰め合わせ(3缶セット)
茶葉詰め合わせ(めざめのお茶50g、おやつのお茶50g、おやすみのお茶30g)
こちらの勝手な希望に沿い、迅速な送付を行なっていただきありがとうございました。
この度はご注文誠に有難う御座います。 ご希望に沿えましたら幸いです。
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【贈るとき】ときのお茶詰め合わせ(2缶セット)
めざめのお茶(TB)× おやすみのお茶(TB)
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【いつものとき】 おやつのお茶 詰め替え用
ティーバッグ 30g(3g×10包)
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【いつものとき】 めざめのお茶 詰め替え用
ティーバッグ 30g(3g×10包)
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【たびのとき】煎茶ティーバッグ
迅速でご丁寧な対応をありがとうございました。 美味しさや香りの余韻が残るステキなお茶でした!
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【いつものとき】 おやすみのお茶 詰め替え用
ティーバッグ 30g(3g×10包)
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【贈るとき】ときのお茶詰め合わせ(2缶セット)
めざめのお茶(TB)× おやすみのお茶(TB)
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麦茶の麦茶ん 国産麦茶 水出し用TB
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丸湯呑み 小 山崎さおり
今年は益子の陶器市がなかったので購入できて良かったです。次回は湯呑み、と思っていたので。これからも少しずつ山崎さんの器揃えていきたいです。お茶の時間がよりいっそう素敵になりそう。
お気に入りの道具でするお茶の時間は格別ですよね。 良いお茶の時間をお楽しみいただけましたら幸いです。
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国産麦茶 水出し用TB
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茶杯(銀彩) 山崎さおり