2019/12/12 07:47

お茶のこと②

お茶の業界にいるとペットボトルのお茶に対する批判みたいなものが聞こえてくることがあります。ペットボトルのお茶はそれはそれで価格等様々な制限がある中で時間をかけ研究し、あれだけの味を出しています。そ...

2019/12/11 07:14

お茶のこと

平成2年5070軒、平成28年1852軒静岡県の荒茶工場数の推移です生産量、産出額共に年々激減しています。航海でたとえれば時が経てば船が沈んでいくのがみえてますただ、まだ航路があり、光が見えるのは今残ってる...

2019/12/10 07:30

朝の一杯

家族で集まり団欒をする部屋を『茶の間』と呼びますお茶を飲みながら世間話を交わすような親しい友人の事を『茶飲み友達』と云います。お茶は人と人を結びつけ、さりげなく暮らしに溶け込み毎日に潤いを与えてく...

2019/12/09 08:28

くらしのこと市閉幕

2日間に渡り開催した器を中心としたクラフト市『くらしのこと市』お立ち寄りいただいた皆様本当にありがとうございました画像を見て世界中どこからでも買い物ができる時代、自分の手で作っている人と直接話ができ...

2019/12/08 08:32

くらしのこと市2日目

くらしのこと市2日目魅力的な出展者さんの作品を拝見できるのはもちろん紅葉の絨毯を歩いたり、たくさん落ちてるどんぐりを拾ったりするのもこの時期の楽しみです昨日薬膳の茶『温香茶』についてのご質問を何度か...

2019/12/07 20:53

くらしのこと市1日目終了

くらしのこと市1日目終了大好きな茶器でお茶を淹れさせていただける幸せ『梅とお茶とワイングラス』お立ち寄りいただきました皆様、企画いただいた主催者様、大切な作品をお貸しいただいた三浦さん、ご一緒いただ...

2019/12/06 07:31

月花蜜

【月花蜜】このお茶の香味が誘う情景を想う月夜の静寂に、香る花。静けさに耳を傾けるように、立つ香りを味わう。花の蜜を想わせる甘みを縁取る、マスカットのような瑞々しい芳香。とけあう日本茶の風味。明日は...

2019/12/05 08:14

くらしのこと市

いよいよ今週末になりましたくらしのこと市『梅とお茶とワイングラス』美味しいものははかないもの美しい硝子の作品と向き合う時間を過ごしにお立ち寄りください準備でバタバタで今日、明日はお店の方は定休とさ...

2019/12/04 07:54

井上茶寮 黒文字入荷

お気に入りのお菓子と共に日常のお茶の時間を贅沢にしてくれる井上茶寮さんの黒文字が入荷致しました今回は松煤、白樺、花梨、栃の4つの樹種がございますのでお手に取っていただけたら幸いです私は朝から花梨とか...

2019/12/03 08:12

深呼吸

移り変わる季節毎に束ねやさんにお花を制作していただいております夜が長いこの時期のテーマは『月夜茶屋』師走で忙しない日常の中にも美しいものを見て深く呼吸をすることも大事ですね

2019/11/29 08:21

茶殻

【お知らせ】12月2.6日はイベント準備のため直売所は定休とさせていただきますご迷惑をお掛け致します久しぶりにぽたぽた焼を食べたらおばあちゃんの知恵袋の表記がみんなの知恵袋に変わっていてショックを受けま...

2019/11/28 07:59

冬の入り口 日用菓子冬庫さんのチョコレート

明日より冬庫さんのチョコレートを販売させていただきます冬庫さんのインスタには冬庫さんのクスっと笑える日常が綴られていて、そちらを覗いてから食べてもらうと美味しいおやつがさらに美味しく食べれると思い...

2019/11/27 07:49

くらしのこと市 〜梅とお茶とワイングラス〜

『明日地球が爆発するとしたら何食べる⁇』という会話をしていた小学生が大人になり茶業界に入り、おじさんと呼ばれる月日をお茶と共に過ごしてきました。そして少々お茶を仕上げることができるようになり『明日地...

2019/11/26 08:07

喜び

温かい白湯が沁みる朝本日からストーブ始めます鉄瓶のおかげで苦手な寒さの中に喜びを感じられます

2019/11/25 07:55

お立ち寄りありがとうございました

昨日は【Autumn Tone with chihiro Live】にてお立ち寄りいただきました皆様、ご一緒した出店者様、お声を掛けていただた愛さんありがとうございました1日半袖で過ごせる気持ち良い陽気で楽しい時間を過ごすこと...