昨日は久々に気圧の変化に負けてしまい投稿をお休みさせていただきました。季節の変わり目にくる体調不良で今年も季節が変わるなと感じています。この時期、気温や気圧の変化が激しいので皆様もどうぞご自愛くだ...

昨日は木工作家徒爾さんが京都に開いた場所『杓』にお邪魔させていただきました。空間を楽しみながら好事家白月の内藤さんのお茶会を堪能させていただきました。煎が進む事に気分が高まり、心に清らかな風を感じ...

季節毎にドライの花を制作いただいている束ねやさんが今季の花を届けてくださいました。春らしい色合いの中に私の好みをたくさん織り交ぜてくれている作品。見る度に元気をいただけ心の栄養素になってます。いつ...

春、淹れましょう。寒い日はお茶日和。本日もオープンしました。本日所用により17時までとなりますのでよろしくお願い致します。週明けの10日(月)は申し訳ありませんがお休みとさせていただきます。

お茶は売るものじゃないんだよ、伝えるものなんだよ。とは、昨夜聞いた業界の先輩のお言葉。後ろ向きな言葉も前向きな言葉も同じ言葉ならしつこいくらいに前を向いていきていたいなと感じました。ひとりでも多く...

儚い桜の美しさと身体に染みる一杯のお茶。美しいと美味しいの合組。合組という概念は空間にも人にも応用可能。合組で人生の相乗効果を作っていきましょう。本日は定休日ですので明日よりよろしくお願い致します...

【涓滴岩を穿つ】一滴の水のしずくでも絶えず落ちていれば大きな岩にも穴をあける。という言葉。小さな努力も継続する事で大きなものを作り上げる事ができる。本日も積み上げていきましょう。

寒いけど温かい、お茶の時間。冬はお茶の温かさを、春はお茶の彩りを。本日もどうぞよろしくお願い致します。

昨日の春のような暖かさから本日は雨も降り冷たい1日となりそうです。一雨ごとに春に近づき季節の移り変わりを感じます。日用菓子冬庫さんから今期最後のチョコレートが入荷しました。甘く優しいチョコレートを噛...

生きるという事は困難や苦労の連続。忍耐強く自分のできる事をちゃくちゃくと。とダルマさんと和紅茶が言っています。本日は定休日。明日からまたよろしくお願い致します。

『それを夢見ることができるならば、あなたはそれを実現できる』とはディズニーを作ったウォルト・ディズニーの言葉。お茶の仕事で起業しますという方に最近会う機会が多い。なかなか厳しいけど夢を見てもらえる...

本日も日常の中にある小さな喜びを見つけていきましょう。今週も佳きお茶時間をお過ごしください。

拝んでお茶を見る場、拝見場。仕入れる荒茶を見たり、仕上げたお茶や合組を考えたりするどのお茶問屋にもある聖地。今年はこの場で楽しむ機会を増やしていこうと思ってます。それでは本日もよろしくお願い致します。

落ち込んだ日も、喜んだ日も、雨の日も、晴れの日も、総理大臣でも、お茶屋でも、1日はみんな平等に86400秒だし、朝のお茶は平等に美味しい。決して時間は止まらないので誰にとっても今日が人生で1番若い日。人生...

茶葉の重さをはかるのは作り手の想いを感じる時間。湯温の調整をするのは飲み手のことを思いやる時間。茶葉が開くのを待つ時間は茶の木に感謝を伝える時間。本日は定休日。今週は土曜日も営業してますのでよろし...