本日の一杯はレモンティーならぬレモンケーキと紅茶。レモンティーはレモンの消費を促すためにアメリカの農家さんが紅茶にレモンを入れて女性誌に掲載したことで人気が出たと何かで見たような気がします。お茶の...

赤子のような、いつわりのないまごころを持ち、自他の幸せを喜ぶという意味の『赤心慶福』という言葉を由来に約300年前に誕生した赤福。心にある方の幸せを願いながら美味しい一服を赤福と共に。本日もどうぞよろ...

ベートーヴェンは毎朝欠かさず極上の珈琲を飲むために自ら一杯60粒の豆を数えてからコーヒーを挽いた。と、ある本に書かれていた一節。美味しくものを飲むために使う労力は美味しいのスパイスになる。たくさんの...

週末はお茶日和。疲れた身体と心を癒すお茶時間をぜひお過ごしください。本日は17時まで営業しておりますのでどうぞお立ち寄りください。

チョコレートの消費量とたくさんの物語が生まれる本日。お供にはぜひ日本茶もお願い致します。明日は定休日ですが11〜17時まで営業しますので週末のお茶補給にぜひお立ち寄りください。

特別な何かがあるという日も嬉しいけど、普段の1日を始められるという日も嬉しい。普通という名の特別。本日も佳き一服を。

本日は満月。潮の満ち引きがが起きるように様々な自然の現象に影響を与える月の引力は特別なもの。満月の夜、夜空を見上げるとお茶が飲みたくなるような現象が起きるかもしれませんので茶葉を切らしてる方はぜひ...

8日土曜日に静岡茶コレクションに参加させていただきました。たくさんの方にご来場いただき、そして皆様の熱量の高さに触れお茶に関われる幸せを実感しました。ご来場くださる中に静岡出身の方や静岡茶が好きな方...

急須から注がれるこの一滴一滴が山から湧き出て大きな大河になるように。明日は静岡茶コレクション2025でたくさんお茶を淹れさせていただきます。試飲チケットは売り切れの部も出てますがチケット無しでもご来場...

モチベーションの上がらない朝はお茶を淹れて内省する時間を取るとモチベーションが通常の約3倍高くなるという渥美による実体験データがあります(渥美調べ)週も後半、疲れが出て来た本日のお茶は『はちみつ大根紅...

とあるアンケートで2人に1人以上が花粉症と答えたというニュースを見た。悔しくも私も2年ほど前から発症した。話は変わるが本日午前中に高校生に向けてお茶の淹れ方教室に行く。毎日お茶を飲む人⁇と聞いたら何人...

冬の寒さは変える事はできませんが、自分の心を温かくする事はできます。本日も佳きお茶時間をお過ごしください。

一度食べるとまた食べたくなる日用菓子冬庫さんのチョコレートが入荷しました。美味しさの中に優しさとユーモアが内包される冬庫さんのお菓子たち。お茶とセットにすることも可能ですので贈り物にも自分へのご褒...

『お茶を飲まない方は狸に化かされたと思ってお茶を飲んでみて‼︎人生の宝物がひとつ増えるよ』と、ぶんぶく茶釜急須が言っています。本日は今週最終日。所用のため本日は16時閉店とさせていただきます。よろしく...

【天秤はかり】てこの原理を利用して物体の質量を測定する器具。お茶の審査をする際に拝見茶碗に入れる荒茶3g、仕上げ茶3gまたは4gを測る道具。来週末、上野で開催される静岡茶コレクションの準備をしてたら古い...