先週は偶然にもお花をいただく機会が重なり本日はいただいた花をグラスの中で咲かせました(工芸茶)暑い夏は水出し以外の茶葉をなかなか手に取ってもらえなかったりしますので涼しくなったら大きく美しい花を咲か...

朝のお茶時間は1日のげん担ぎ。今日も良い事ありますように。今週最終営業日。どうぞよろしくお願い致します。

朝日と共に一服し、夕陽が沈む頃に一服する。本日も穏やかな1日をお過ごし下さい。Instagram内で当店なりすましアカウントを発見し、運営にアカウントの報告をしておりますがなかなか削除されずご迷惑をお掛けし...

手間と時間をかけて作りあげたけれどすぐになくなってしまう。なくなることを前提に作り上げる。お茶とお菓子の話。儚さと美しさが魅力を増しているのかもしれないですね。そして物自体はなくなりますがその景色...

気持ちは熱く、口中は涼しく。アイスの実完熟マンゴーに和紅茶を淹れて。本日も酷暑を耐え抜き張り切っていきましょう。

先週に工芸菓子作家犀野さんが駿府城公園にある茶室『静月庵』にて菓子とお茶をいただく会を行いました。お菓子の素材で当店白茶を使っていただいたご縁で試作を少しいただきました。古代の樹脂に閉じ込められた...

夏の週末は竜爪ティーソーダ。本日も酷暑ですので水分補給を忘れずに。店頭では冷え冷えのティーソーダもご用意してますので購入後すぐにお飲みいただけます。本日18時までお待ちしております。どうぞよろしくお...

夏は食欲が落ちるけどお茶時間は別腹。焙煎前のいずみの烏龍茶を飲み、桃を食べる。1日の機嫌は朝のお茶時間で上がります。忙しい朝こそお茶の時間をお取り下さい。明日は11時から営業してますのでよろしくお願い...

ひとつひとつの作品に世界観を宿し美しい景色をつくる徒爾さんの作品たち。当店オリジナルとして制作していただいている十二角茶盤が到着致しました。数量が限られるため一定期間店頭販売のみとなります。ぜひ実...

竜爪山という小さな茶産地の萎凋煎茶をベースに柑橘と青山椒を加えた香り豊かなTEA SODA。暑い時期にぴったりな喉越しと風味。ノンアルコールの選択肢としてお選びいただけましたら嬉しいです。こちらの商品は店...

1日を爽やかな気持ちで過ごす秘訣は朝の一杯のお茶かもしれません。本日も暑い1日になりそうですが心に清らかな風を吹かして過ごしましょう。本日はL’hiver D’enfanceさんのマスカットのタルトと共に。それでは今...

雨音が止んだあと、蝉の声を聞きながら温かいほうじ茶を飲む。毎日様々な事が起こり心は波打っておりますが、なんとか穏やかに暮らしていけるのはお茶の時間のおかげかもしれません。本日も佳きお茶の時間を。当...

香りが記憶を呼び起こす事をプルースト効果と呼びます。茶香炉の香りが、一杯のお茶の香りが誰かの人生の記憶に残れば嬉しいです。静岡は大雨ですが本日もどうぞよろしくお願い致します。これ以上雨が強くならな...

7月15日に発売したHanako特別編集号に掲載させていただきました。お茶だけでなく様々な素敵なお店さんが掲載してますのでぜひ手に取って見てください。

その昔、安倍川近くで軒を連ねていた茶店にあったきな粉餅。江戸時代には大衆菓子としても好まれてたそうです。現在はきな粉をまぶしたものとあんこで包んだものの2種類がセットになっています。美味しいお菓子が...