お茶を審査することを拝見するという。拝見する場を拝見場という。一杯のお茶ができるまでには多くの方の手と心が入ります。テイスティングルームでは無い拝見場と呼ばれる意味をいつまでも考えてお茶を作ってい...

大福に優しさと安心を感じるのは、人からいただくことの経験が多かったからだろうか。などと感じた朝の一杯。本日もお茶を通して豊かな時間をお過ごしください。

季節を抽出した秋のお茶。朝の一杯はその日の気持ちを高めてくれます。本日木曜日ですが社内におりますので入用の方はぜひお立ち寄りください。

ここ数日体調を崩しておりお茶が飲めませんでした。久々に飲む一杯のお茶は美味しくてとても優しいものでした。本日もどうぞよろしくお願い致します。

人生山あり谷ありですが今週もどうぞよろしくお願い致します。

いつもご利用いただきありがとうございます。  誠に勝手ながら、本日9月19日はお休みさせていただきます。  ご来店を予定してくださったお客様には大変申し訳ございません。  またのご来店を心よ...

雨の後に虹が見えた、買い物のレシートが777円だった、お茶を淹れたら茶柱が立った。そんな日常の小さな喜び。偶然でなく自分でそんな喜びを作れる浮き星(写真の金平糖みたいなもの)。お茶に浮かぶ星を見てると今...

夜空を見上げる余裕が無い方もぜひお茶とお菓子を味わいながら月が美しく見えるこの季節だけの豊かな時間をお楽しみください。大きな月餅は数年前に日本から飛び立ち海外でお茶を淹れてる方にいただきました。世...

雨の休日は茶の時間を。ゆっくりと染み入るような時間を過ごす豊かな時間をどうぞ。本日は18時まで営業していますので茶葉補給にお立ち寄りください。よろしくお願い致します。

向田邦子、太田寿彦(私の友人)などに愛される菊屋さんの水羊羹。シンプルなものは本質を見抜く1番難しい事だなと水羊羹に朝から勉強させていただきました。そして癒しもいただきました。明日は第二土曜日ですので...

木の樹脂が途方もない長い年月をかけて化石となった琥珀。琥珀になる際にその中に虫などが取り込まれ内包物があるものをインクルージョンアンバーとよび希少価値がつきます。お茶の木が発見された数千年前の新芽...

あの時にあの人と過ごしたお茶はこういう香味だったなと思い出せるのはそこにお茶があったから。本日もどこかで誰かがお茶を淹れて良い時間を作っているのだと想像するとつくづくお茶はよいものだなと思う。本日...

餡子とお茶は心の栄養。ちょっと疲れたなだったり、モチベーション上がらないなと感じる時は心に栄養が足りない時だったりします。そんな時はお茶の時間。本日もお茶を通して豊かな時間を。

先週はててて商談会に出展させていただきました。たくさんの出会いや日々お世話になってる方々にご挨拶ができたりと展示会では濃厚で充実した時間を過ごさせていただきました。いただいた貴重なご意見や感じた事...

お土産でいただいたタケノとおはぎさんのおはぎ。共にお茶した時間が美しくも楽しい記憶を作ってくれます。今週はててて商談会出展のためお店はお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますがご縁と刺激を...