数年前に夕顔さんのオリジナルのお茶「月花蜜」を夕顔さんと共に作り、四季の情景や香りを料理にうつし提供する夕顔さんと共に作らせていただいた月花蜜は様々な場所で様々な方へ飲まれるお茶となりました。.そし...

今週土曜日は箒星さんで開催される茶器陶工林潤一郎さんの茶器展にて呈茶をさせていただきます。.土の聲に耳を傾けながら形を掬い上げていく林さんの作品を拝見しながらお茶を楽しんでいただけましたら幸いです。...

香りと記憶は深く結びついていて、その香りを感じる事で記憶や感情が蘇ることをプルースト効果と呼びます。.本日は山崎さんの茶香炉で玄米ほうじを炊いています。ご来店いただいた方の記憶の片隅にお茶の香りが入...

美味しさと幸せのペアリング。少し疲れが出たなと思ったらお茶とドーナツがお勧めです。明日は11時からのんびり営業してますのでお時間ある方はどうぞお立ち寄りください。贈答などの包装が必要な方は前日までに...

世界では約600万tのお茶が生産されていて、日本では約7万tのお茶が生産されている。1杯5gのお茶を使うとして、そのお茶と出会う確率は世界規模でみると1兆2千億分の1、日本規模でみると1千400万分の1。目の前にあ...

千駄木のGalerie箒星さんで21日から開催の林潤一郎さんの茶器展初日に在廊し呈茶をさせていただきます。.都内の皆様どうぞ林さんの作品を拝見しながらお茶を飲みにお立ち寄りください。お待ちしております。

とっておきのパンを焼く、お気に入りの靴を履く、少し高い入浴剤を風呂に入れる。1日を彩り前向きに過ごす方法は様々あります。.お気に入りの茶器で、お気に入りのお茶を淹れるのも1日を豊かに過ごすとっておきの...

今季静岡手創り市茶室無名庵をお借りして二日間お茶を淹れさせていただきました。 .初日は木漏れ日が降り注ぎ、二日目は雨音をBGMにお茶の香味を感じながら穏やかな時間を過ごすことができました。 .短...

いよいよ明日は静岡手創り市。物販と別に、茶室でお茶の時間を共有させていただく時間を設けます。.ご参加いただける皆様が少しでも穏やかな時間を過ごせる様に努めます。秋深まる護国神社でお湯を沸かしてお待ち...

週末のお茶請け。季節の和菓子を制作する季の菓子工房しゅうさんに作っていただきました。.今回はすだちとほうじ茶＆エゾマツ。一粒の完成度が高いしゅうさんの琥珀糖とお茶を楽しんでいただけましたら幸いです。

内田真人さんにお願いしていた蓋碗が入荷しました。出土品のような風合いと風景のように楽しめる表情。.同業の方の作品はあえて見ず、異なるところから受けるインスピレーションを大切にしてる内田さんらしい作品...

同じ場所で、同じお茶を、同じ時間に、繰り返されることの無い尊い時間を過ごす。一期一会のお茶の時間。.今週末は秋深まる護国神社でお待ちしております。.ARTS&CRAFT静岡手創り市10.7sat.-10.8sun.護国神社...

今週末開催のARTS&CRAFT静岡手創り市に出展させていただきます。.茶室では今季テーマの旅にちなんで旅の景色の様に煎を重ねる度に表情が変わるお茶をご用意してお待ちしております。.鉄の茶室で穏やかなお茶...

秋深まる護国神社、7.8日に開催のARTS&CRAFT静岡手創り市の茶室無名でお茶を淹れさせていただく会を行います。お茶、空間、時間、穏やかにゆっくりと感じ束の間のお茶時間を過ごしていただけるよう努めます。...

中秋の名月。月の光を湯に溶かしたお茶をどうぞ。皆様良いお月見を。