クリスマスイブ。全ての方が笑顔に全ての子供が幸せを感じられます様に。本日オンライン、店頭でご注文くださった方にお茶サンタからささやかな贈り物を入れさせていただきます🎅また本日午前中は森田製茶の社長...

お茶とみかんを見た際は静岡に思いを巡らせていただけると幸いです🍵🍊今週は今年最後の営業です。いつもはなかなか時間取れないという方も年末年始は穏やかなお茶の時間を取っていただけたら嬉しいです。急須で...

今年もあっという間に年の瀬が迫ってきました。哲学者ジャネが発案し書いた『記憶の進化と時間観念』という本によると人は年齢が上がるにより体感時間は早くなるという。ジャネによると50歳の人の10日は5歳の人の...

運がいい人も、運が悪い人もいない。運がいいと思う人と、運が悪いと思う人がいるだけだ。中谷彰宏さんの言葉です。運がいいと思えばネガティブなことが起きてもいいことが起こる前兆だという期待で前向きになれ...

誰かにもらった優しさは誰かにあげたくなるし、誰かに淹れていただいたお茶はまた誰かに淹れたくなる。師走の余裕がない時こそ心に余白を作る一服を。

求めるお茶への近道はやはり手間と時間だと思う。豊かさの中にいつまでもあって欲しいお茶の景色。今朝も激寒ですが心と身体と薬罐は温めて新しい1日を始めましょう。本日もよろしくお願い致します。

当店の竜爪茶を丹精に育て大変お世話になってる生産家望月親子。この度本山茶品評会で2等を入賞しました。竜爪は小さな産地で知名度も市場の流通量も少ないお茶ですが作り手の技術と環境もよく品質が良いのが認め...

大事なのは美味しく淹れるという心持ちと、美味しくいただくという心持ち。苺大福とお茶がある世界に生まれて幸せです。お歳暮に、年末年始のご挨拶でお茶をご用命いただく方が増える季節。贈る方にも贈られる方...

キャラメルと胡桃の絶妙な配合、しっかりとした甘みのあるクルミッ子に湯温を高めに抽出し渋味を引き出した団欒(合組茶)を合わせて口内で調和。渋味は甘みの良さをさらに引き出し後味を爽やかに切り、次の一口を...

植物に水をあげる際に言葉を語りかける人はたくさん見た事がありますがお茶を淹れる時に茶葉や抽出液に言葉をかけてる人はあまり見た事がありません。お茶にも言葉をかけることでより仲良くより美味しくなるかも...

作り手は語らず作ったものが語りかけてくる。作りたいのはこういうもの。川根大福は美味しいが飛び抜けてる。明日土曜日は11時からの営業となりますのでよろしくお願い致します。

日用菓子冬庫さんからチョコレートが入荷致しました。お茶とセットに贈り物やご挨拶に。またはご自分で楽しむ用に。師走ですり減った心の栄養補給をお茶と甘味で満たしていただけたら幸いです。

あと20回寝たら新しい年が来る。今年もラストスパートかけて生きていきます。エイドステーションのお茶が足りなくなった方は是非ご来店ください。本日もよろしくお願い致します。

好きなものを口にする時、幸せは2度訪れます。神経伝達物質ドーパミン(別名幸せホルモン)はものを口に入れた時とそれが胃に達したときに2回放出されるといわれてます。そしてドーパミンにはやる気とモチベーショ...

お茶の楽しみは千差万別。今週も佳きお茶生活を。