薫風 天竜 手仕上げ 炭火仕立て 30g
¥ 1,620
SOLD OUT
薫風 天竜
名称 薫風
原材料名 緑茶(静岡県産)
原産地 静岡県産
内容量 30g
浅蒸し/手仕上げ/炭火
薫風(くんぷう)
新緑の頃、この茶の摘み取りは始まります
標高の高い地で大切に育てられ一葉一葉丁寧に摘み取られるこのお茶は強い旨味、爽やかな香りを併せ持ちます
新緑の間を若葉の香りを漂わせ吹いてくる風のように優しく心に染みていく
柔らかな葉を原葉とした針のような形状
急須の中で穏やかに開く葉の様子
五感で愉しむ茶に仕上げました
「薫風」の茶を育てているのは全国品評会農林水産大臣賞受賞、天皇杯受賞、北海道洞爺湖サミット献上茶園にもなった天竜のカネタ太田さん。長年茶業に携わり表面だけの技術をなぞっても決して真似できない太田さんの品評会出品用茶葉だからこそできたお茶です。
パッケージデザインは紙にまつわるイラスト、デザイン、製本を行う【hase】さんが制作。
淹れ方 (1人分)
1.急須に茶葉4gを入れる
2.70℃のお湯を80cc注ぐ
3.急須にフタをして2分待つ
4.最後の一滴まで絞り切るように淹れる
5.2煎目は80~85℃のお湯を注ぎ45秒待つ
※湯の温度調整について
沸騰した湯を、湯冷まし又は湯のみに移すことで 約10℃ 湯の温度を下げることができます。
一度移し替えることで 約10℃温度が下がるので、1煎目は2度移し替え、2煎目は1度移し替えてください。水道水を使用する際は10分程度湯を沸騰させカルキを抜いたものを使用して下さい。また、ペットボトルの水を使用の際は軟水をお選び下さい。
ショップの評価
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【たびのとき】煎茶ティーバッグ
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丸盆④ 鉄媒染(柿渋) 徒爾
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豆土瓶 黒 山崎さおり
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【たびのとき】煎茶ティーバッグ
夜分遅くの購入や質問に際しても迅速に対応して頂けました。商品の発送も梱包も、もちろん商品のお茶も香りも良く美味しくて4種類全て大変満足しています。また購入させて頂きたいと思います。
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【うるおすとき】水出しほうじ茶
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富士のほまれ
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和紅茶 50g
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やすらぎ
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月花蜜 夕顔の茶 30g入り
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和紅茶 50g
茶葉 50g
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【いつものとき】めざめのお茶
茶葉 50g
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丸缶(銅)
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急須にやさしいたわし
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【贈るとき】ときのお茶詰め合わせ(3缶セット)
ティーバッグ詰め合わせ(めざめのお茶、おやつのお茶、おやすみのお茶各3g×10包)
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茶海 (小)
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急須 炭化焼き締め① 山崎さおり
今回、山崎さおりさんの急須、急須用たわし、月花蜜を購入させて頂きました。 以前、山崎さおりさんの宝瓶を購入させて頂き使用したところとても使い勝手がよく馴染みますので、急須も、と思い悩みましたが購入させて頂きました。 発送も迅速でありがとうございました。こちらもたくさん愛用していきます。
この度はご注文誠にありがとうございます。 気に入っていただけたとのお言葉をいただき大変嬉しいです。 お茶の時間は、お茶だけでなく道具も愛で愉しむものだと考えております。 お茶の時間愉しんでいただけますように。
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急須にやさしいたわし
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月花蜜 夕顔の茶 30g入り
こちらのお茶、とても美味しいです。。 本当にマスカットのような香りが立ち、お味も優しいです。 頻繁には買えませんがまた購入させて頂きます。
嬉しいお言葉感謝いたします。 月花蜜はじっくりと時間を取っていただき楽しんでいただけたらと思います。 立ち昇る香り味わっていただけたら幸いです。
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和烏龍茶 30g
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宝瓶 黒/内銀上絵② 山崎さおり
レビュー機能があることを知らず今更の投稿申し訳ないです。 最初、サイズをお問合せさせて頂き、大きいかな?とも思いましたが素敵でしたので購入させて頂きました。使い始めるととても使いやすく、烏龍茶や緑茶など幅広い茶葉で愛用させていただいております。 ありがとうございました。
嫁がせていただいた道具を使用してのお声をいただくことは大変有難いです。 使っていただく度に育つ道具の愉しみも含め楽しんでいただけたら幸いです。 有難うございました。