団欒【だんらん】50g
¥ 648
団欒(だんらん)
名称 団欒
原材料名 緑茶
原産地 静岡県産(天竜、春野、玉川、牧之原)
内容量 50g
お茶問屋の技術に、「合組」という産地や品種の異なる茶葉をブレンドする伝統技術があります。
この技術でひとつの産地だけからでは味わうことができない味、色、香り、余韻の長さが特徴の当店独自のお茶を作っております。
かしこまったレストランで食べる料理も美味しいけど山で食べるおにぎりも美味しい。
誰と飲むか、どこで飲むか、どう楽しむか。
お茶の醍醐味は、味や香りはもちろんですが、その「時間」だと常々考えてます。
何杯飲んでも飽きがこない。
気がつけば、いつも誰かと飲んでいる。
そんな想いを込めて【団欒】と名付けました。
私たちの売りたいものは茶葉ではなくお茶の時間。
このお茶と共に良い時間を過ごしていただけたら幸いです。
淹れ方 (1人分)
1.急須に茶葉5gを入れる
2.80~90℃のお湯を150cc注ぐ
3.急須にフタをして50秒待つ
4.最後の一滴まで絞り切るように淹れる
5.2煎目は90~100℃のお湯を注ぎ40秒待つ
※湯の温度調整について
沸騰した湯を、湯冷まし又は湯のみに移すことで 約10℃ 湯の温度を下げることができます。
一度移し替えることで 約10℃温度が下がるので、1煎目は2度移し替え、2煎目は1度移し替えてください。水道水を使用する際は10分程度湯を沸騰させカルキを抜いたものを使用して下さい。また、ペットボトルの水を使用の際は軟水をお選び下さい。
ショップの評価
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【たびのとき】煎茶ティーバッグ
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丸盆④ 鉄媒染(柿渋) 徒爾
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豆土瓶 黒 山崎さおり
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【たびのとき】煎茶ティーバッグ
夜分遅くの購入や質問に際しても迅速に対応して頂けました。商品の発送も梱包も、もちろん商品のお茶も香りも良く美味しくて4種類全て大変満足しています。また購入させて頂きたいと思います。
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【うるおすとき】水出しほうじ茶
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富士のほまれ
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和紅茶 50g
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やすらぎ
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月花蜜 夕顔の茶 30g入り
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和紅茶 50g
茶葉 50g
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【いつものとき】めざめのお茶
茶葉 50g
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丸缶(銅)
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急須にやさしいたわし
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【贈るとき】ときのお茶詰め合わせ(3缶セット)
ティーバッグ詰め合わせ(めざめのお茶、おやつのお茶、おやすみのお茶各3g×10包)
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茶海 (小)
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急須 炭化焼き締め① 山崎さおり
今回、山崎さおりさんの急須、急須用たわし、月花蜜を購入させて頂きました。 以前、山崎さおりさんの宝瓶を購入させて頂き使用したところとても使い勝手がよく馴染みますので、急須も、と思い悩みましたが購入させて頂きました。 発送も迅速でありがとうございました。こちらもたくさん愛用していきます。
この度はご注文誠にありがとうございます。 気に入っていただけたとのお言葉をいただき大変嬉しいです。 お茶の時間は、お茶だけでなく道具も愛で愉しむものだと考えております。 お茶の時間愉しんでいただけますように。
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急須にやさしいたわし
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月花蜜 夕顔の茶 30g入り
こちらのお茶、とても美味しいです。。 本当にマスカットのような香りが立ち、お味も優しいです。 頻繁には買えませんがまた購入させて頂きます。
嬉しいお言葉感謝いたします。 月花蜜はじっくりと時間を取っていただき楽しんでいただけたらと思います。 立ち昇る香り味わっていただけたら幸いです。
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和烏龍茶 30g
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宝瓶 黒/内銀上絵② 山崎さおり
レビュー機能があることを知らず今更の投稿申し訳ないです。 最初、サイズをお問合せさせて頂き、大きいかな?とも思いましたが素敵でしたので購入させて頂きました。使い始めるととても使いやすく、烏龍茶や緑茶など幅広い茶葉で愛用させていただいております。 ありがとうございました。
嫁がせていただいた道具を使用してのお声をいただくことは大変有難いです。 使っていただく度に育つ道具の愉しみも含め楽しんでいただけたら幸いです。 有難うございました。