旬の味覚

2018/04/02 07:16

何年か前に妻が『1番好きな食べ物は筍』と言い出したことから始まった筍畑作り

人が通る隙間もなく生えている竹林の竹を切り倒し、枯れ葉を集めては山に運びふかふかな土を作り昨年から筍が取れるようになりました

今年も旬の味覚をいただきます

今日からの新年度も筍のように成長し良い年になりますように