2019/09/28 11:10



101213日に開催するART&CRAFT手創り市に出展させていただきます


合組という茶匠の技術をご存知ですか⁇

合組(ごうぐみ)とはお茶をブレンドし香味や水色を高め独自のお茶を作る技術


お茶も、料理と同様に素材を活かし、それを組み合わせることでより高みに上げることができると考えています


ある茶師は合組の茶をキャンパスに見立て、様々な色の絵具で描く絵画のようだと


ある茶師は合組をオーケストラに例え1つの楽器から奏でる音も美しいが、様々な楽器の音が重なることで美しく奥行きのあるハーモニーを作るという


手創り市では漢方アドバイザー、薬剤師の相方(妻)と日本茶だけでなく生薬を合組した新しい茶【温香茶】を販売します


秋の夜長、お茶を飲んで豊かな時間を過ごしていただけたら幸いです


出展者:茶屋すずわ

出展場所:ブースNo.F-14


静岡手創り市

静岡護国神社

1012.139時〜16