在来 | 茶屋すずわ

在来

2021/09/10 08:03

気がついたら昔の当たり前が、今は希少になっていることは多々あります。

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駄菓子屋にあるおでん、そこらじゅうの川にいたアメリカザリガニ、瓶のジュース、自販機の光に集まるカブトムシ。在来のお茶もそうです。

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生産性、効率化を求め少なくなった在来のお茶。すっきりとした昔ながらのお茶は懐かしく思う人も、新しく感じる人もいるのではないかと思います。

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本日は昨日の大福に続き少し形の崩れた水羊羹と合わせてみました。皆様、本日も良いお茶の時間をお過ごし下さい。