2021/12/22 07:56
お茶を審査することを拝見するといい、仕入れ時や焙煎時に審査する場所のことを拝見場と呼びます。
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茶業界に入り、当たり前過ぎて気にすることがなかった拝見という言葉。昨日ある方から拝見ってお茶を敬ってる感じがいいね。と言われてハッとなりました。
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なぜお茶を見ることをへりくだって表す拝見という言葉を使うようになったのかわかりませんが、なぜそんな素晴らしいことに今まで気づけなかったのか。
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気づきはいつも身近にあり、気づく心が大切ということですね。
ではでは本日も良い気づきがありますように。
