お茶に対する美的感覚は、人に捧げる時ではなく仏様や神様に捧げる時に美しくなったと思っている。と言ってた、とある茶人がいましたが、おはぎの美味しさも同様に先祖を偲ぶ心がそうさせたのではないかとふと思った朝。

それとは別な話で、美しい味と書いて美味しいっていう言葉がすごく好きな日本語です。

それでは皆様本日も美味しい１日を。