村松二六さん | 茶屋すずわ

村松二六さん

2023/07/31 07:59

昨日は紅茶品種べにふうきの栽培を日本で初めて成功させ、日本の紅茶復活の立役者村松二六さんのところでお茶仲間と共に紅茶作り研修をさせていただきました。

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学んだ知識と経験はまだ咀嚼足りず落とし込むまで時間がかかりそうですが、作った紅茶は早速いただいております。

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水出しでも作ってありますので飲みたい方はご来店時にお声がけください。ではでは今週もどうぞよろしくお願い致します。