2024/05/13 07:53
新緑の頃、この茶の摘み取りは始まります
標高の高い地で大切に育てられ一葉一葉丁寧に摘み取られるこのお茶は旨味、爽やかな香りを併せ持ちます
新緑の間を若葉の香りを漂わせ吹いてくる風のように優しく心に染みていく
柔らかな葉を原葉とした針のような形状。
急須の中で穏やかに開く葉の様子。
炭を焚き時間をかけてゆっくりと焙煎し仕上げました。
五感で愉しむお茶の時間にお勧めです。
今季『薫風』が仕上がりました。飲むではなく感じて欲しいお茶ですのでお時間をたっぷりとってお茶の時間お楽しみください。
