美味しいお茶を淹れるための方法のひとつ、最後の一滴まで淹れるということ。最後の一滴は紅茶の世界では「ゴールデンドロップ」と呼ばれその名の通り一杯の香味を変えるほどの力がある黄金の雫でもあります。

 

本日は天竜、春野、玉川、竜爪、牧之原2種（ツユヒカリ、ヤブ）の6種のお茶の最後の一滴（実際は5,6滴入ってしまった）を絞ってゴールデンドロップを集めた極上の一杯。高い香りに濃厚な滋味、料理の漫画の世界だったら「うっ！これはっ！！美味しい！！」と叫んで背景に竜が昇るようなお茶になりました。

 

6個の急須を使い6杯のお茶を淹れずともこの6種のお茶は当店の「団欒だんらん」の合組（ブレンド）内容になっておりますのでこの一杯と近い香味を堪能希望の方は是非「団欒」を手に取って最後の一滴をお召し上がりください。

では本日も宜しくお願い致します。明日も１１時より営業しておりますのでどうぞお立ち寄りください。それでは皆様本日も良い一日を。

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