2026/01/15 16:48
高田耕造商店（以下、高田さん）から長らく欠品していた「急須にやさしいたわし」が再入荷しました。
高田さんは国内外の厳選した棕櫚（シュロ）を素材とし和歌山県でタワシを作る専門店。
料理家さんが肉や魚といった素材によって包丁を使い分けるように様々な用途用のタワシを制作しています。
急須用のタワシは私（浅学ですが、、、）の知ってる限り高田さんだけ。
現在は海外で生産されたものが多い中、高田さんは棕櫚の繊維を一本一本丁寧に束ね、耐久性と柔らかさを兼ね備えた道具を作り出しています。
急須用のたわしは茶渋を優しく落とし大切でお気に入りの急須を美しく保ちます。
お茶の時間を彩る道具はいつまでも大切に使いたいものです。
是非、この機会に一本どうでしょう。
