2026/05/15 07:38
美味しい液体として、美しいお菓子としてお茶は様々な形に姿を変えて人に喜びを届けてくれます。
当店のほうじ茶を使って工芸菓子を手がける犀野さんが琥珀糖を仕立ててくれました。
デザインもほうじ茶に合わせる素材も様々な琥珀糖。
眺めて愛おしく、口に運べば美味しく、そして気づけば器の上からなくなってしまう儚さ。
さまざまな感情を動かす魅惑のお菓子。
犀野さん、ご馳走様でした。
ではでは本日もよろしくお願い致します。
明日も11時から営業しておりますのでよろしくお願い致します。
