2019/07/26 07:59
本日はとても身近な2つのニュースがございます1つ目は全国各地で梅雨明けが発表された昨日、当社のエアコンが壊れました。夏は始まったばかりですが寒さに凍える冬が恋しいです2つ目は、とあるイベントで生ま...
2019/07/25 08:14
お茶の合組(ブレンド)の楽しさは元々なかった香りや味と出会わせてくれ奥行きを広げてくれることです本日は玉川と牧之原を合組し朝からキビ団子をいただいております餅とお茶の相性は抜群ですので桃太郎にお茶を...
2019/07/23 08:04
8月18日に椿の里で開催される【山の朝市】に参加させていただきます静かな山の麓には旬の農産物や飲食店、手作りの品々が並びます。夕方からライトアップされた園内ではPAPA U-geeさんのライブもございます楽しい...
2019/07/22 08:06
思考を変えることにより、人は憎しみを愛に、悪意を善意に、悲しみを喜びに変えることができるのですとジョセフマーフィーは言いました私は一杯のお茶でジメジメを爽やかに変えてみます今週も水出しのお茶をご用...
2019/07/19 08:00
お気に入りの茶器を使い一杯のお茶を飲むそれが先人たちから受け継いだ穏やかで平和に暮らす知恵なのかもしれません今週最後の営業日、本日もよろしくお願い致します
2019/07/18 07:47
あんみつって漢字はどう書くの⁇と聞かれたら幸福って書くんだよ。って言ってしまうくらい好きです。暑い季節に涼を感じさせてくれる硝子の器木村硝子さんのソバシリーズはコップとしてでなく様々な用途に使用でき...
2019/07/17 07:56
本日のお茶のお供は登り鮎新鮮な鮎は香魚と呼ばれスイカの甘い香りがします同じ産地のものは相性が良いので安倍川や藁科川で釣れた鮎の塩焼きと本山茶の組合せも良いかもですね何はともあれ暑い夏が待ち遠しいで...
2019/07/13 07:43
来週末よりStyle_hug Gallery にて行われる<ガラス作家の境田亜希 / 木工作家の村上圭一 2人展 2019. 7/20〜7/29 > .会期中 7/21(日)11:00 - 18:00 に境田さんと村上さんの作品を使って、この夏におすすめの...
2019/07/12 08:19
一杯のお茶で希望を見出し、悩み、苦しみ、歓喜し、悲哀する、全国にいる茶師の利き茶大会『全国茶審査技術大会』ここ何年かは運営側にいて選手としては参加してませんでしたが、昨年より役を降り今年は選手とし...
2019/07/11 07:31
大好きな茶産地天竜で9月に開催される料理会で食と合わせるお茶で少し関わらせていただくこととなりました天竜で育てられた旨味が多く香り豊かで良質な茶に恥じないお茶の選定ができるよう向き合います
2019/07/10 07:22
本日はあるお茶の関わるプロジェクトに関わらせていただくため chabashiraさんと天竜に向かっております天候にも恵まれ実りのある時間を過ごしてきます申し訳ありませんが本日所用により直売所は14時までの営業と...
2019/07/09 08:02
梅雨のジメジメや、1人で寝れないから一緒に寝てと夜中に子供に起こされ子供用のベッドに身体を折り畳み3人で寝るストレスも朝の一杯のお茶でリセットできますお茶の時間で心を鎮め、穏やかな1日を始めましょう...