甘いものと温かいお茶を用意して10分間何も考えないで一服。心もお腹も満たされてこれ以上望むものはあるのかという気持ちになる幸せは目の前にあり、両手でひょいっと持てるくらいが丁度良いのかもしれません。...

牛乳の中に砂糖と苺を入れてフォークで押し潰しながら食べる。そんな食べ方をしてる人どころか知っている人も少なくなってきました。甘い、美味しいの裏で作り手の努力による変化をしている苺。不易流行とはまさ...

弱さを知るから強くなれる。辛さを知るから優しくなれる。冬の厳しさが段々と増してきてなおかつ雨の本日に旗振り当番がまわってきました。寒さを知り春の暖かさの大切さを知るために本日も頑張りましょう。今日...

忙しいとゆっくりしたいなと感じ、ゆっくりし過ぎると予定を詰めて動きたくなる。つくづく自分は勝手だなと感じます。.先週は体調不良で打ち合わせ、イベントなどのキャンセルなど様々な方々にご迷惑をお掛け致し...

大変申し訳ありませんが体調不良が重なり本日、そして明日から開催の「くらしのこと市」をお休みさせていただくことにします。足久保のSATOで開催している時からお世話になっているイベント「くらしのこと市」。2...

一杯で温かさを、1匹で優しさを。本日も美味しい時間を作りましょう。本日は定休日となります。どうぞ宜しくお願い致します。

tabaneyaさんに冬のスワッグを制作いただきました。今回も素敵な仕上がり。気づけば冬で12月。師も茶も走り忙しない季節ですが身体は急いで気持ちは急がず余白を作っていきましょう。

無病息災を願い新年を祝う大福茶。縁起の良い金箔が浮く香り高いお茶で大きな福を祈りながら新しい年の始まりに大切な方と共にお茶の時間をお楽しみください。大福茶（おおぶくちゃ）の起源は平安時代、京都の六...

季節の美しさを閉じ込める琥珀羹。本日は茶の花を閉じ込めお茶を飲みながらお茶を食べるという体験を。忙しい朝にも一杯のお茶を。今週もどうぞよろしくお願い致します。

昨日、あなたの幸せって何ですか⁇という質問をされた。あまり聞かれたことない質問だったのでなんだろうと考えてみたんですが、幸せってきっといつものことを、いつものようにできることなんだなと思います。お茶...

何億年も前に生きていた木の樹脂が時間をかけて化石となり琥珀と呼ばれる。鉱物、化石のブームが家の中で再熱している影響を受け、なぜか琥珀糖を作りたくなるという欲求が湧き夜な夜な琥珀糖作りをしています。...

静岡夕凪の場から東京夕顔の場へ繋がった【月花蜜の香】の展示会/茶会。会期が無事に幕を閉じました。ご参加くださった皆さん、ご興味を持ってくださった皆さん、有難う御座いました。月花蜜の香りが皆さんの暮ら...

美しい味には力がある。kinacoさんのお菓子と丸瀬家さんから譲っていただくお米で作るrice&teaをいただきながら沁み入る朝。本日も美味しいものに力をいただき頑張っていきます。週の真ん中皆様もよいお茶の...

お茶に言葉は不用だ。お茶はお茶自身に語らせよ。とは昨日見た漫画の方の言葉です。スタイリッシュな見た目とは裏腹に力強く語ってくる薫風と名の付けた天竜のお茶。言葉を載せると軽くなってしまうので是非向き...

優しい言葉ひとつで冬じゅう暖かい。とは日本のことわざ。今週も優しい言葉と温かい一杯を。