2023/07/26 07:41
1日が始まる涼しさがある時間に一服。ゆっくりと身体にお茶が沁み入る感覚がします。.冷たいお茶ばかりになりがちなこの時期も温かいお茶はやはり優しい。.では本日もよろしくお願い致します。
2023/07/25 07:57
『いつも毎日楽しい何かがあると思ってる』とは、黒柳徹子さんの言葉。.意識してないと楽しいことが足下に転がっていても気が付かないことがあるので楽しいを探しながら本日も頑張りましょう。
2023/07/23 07:59
昨日は長野県駒ヶ根のトオクさんで開催中の岩本牧子展【orudene】にお誘いいただきお茶を淹れたり、素敵な作品を見たり、触ったり、楽しい時間を過ごさせていただきました。.トオクさんの窓から見える壮大な山並...
2023/07/21 08:42
老子の言葉に上善如水という言葉があります。.水は器(相手や環境)によって形を変え、水は万物に恩恵を与えておきながら高いところから低いところに流れ、一滴の雫が岩をも通す。.岩本さんと出会った時に当たり前...
2023/07/14 08:37
良い葉を作るためには良い根を作らないとダメですよ。とは、とある農家さんの言葉。.本日も土を耕し良い根を育てていきましょう。今週最終日となりますのでよろしくお願い致します。
2023/07/13 08:09
無限で無いことを知ると大切なものが少し見える。小さな茶杯やグラスにお茶を淹れるといつも見えなかった部分が見えたりします。.儚さは大切なものを見せてくれる。誰の言葉か忘れましたがよくわかります。.本日...
2023/07/12 08:07
美しい味と書いて美味しい。昨夜いただいた黄色変異茶葉品種黄金芽。まさに‼︎まさに‼︎のお茶でした。.美しい茶殻が捨てれないので今日一日透明の花瓶に入れて楽しみます。.本日も熱くなりそうですが無理せずいき...
2023/07/11 08:01
濃く出した萎凋煎茶そうふうに炭酸水を入れたら爽やかな夏のティードリンクの出来上がり。そうふうのジャスミンのような香りが良いアクセントになります。.本日も暑くなりそうですが水分補給を忘れずに。
2023/07/10 08:07
人生に必要なものは甘みと渋み、そして少しのアクセント。そんな週明けの本日は八ツ橋の甘みと急冷天竜茶の爽やかな渋み、そしてアクセントにニッキの香りで始まります。それでは今週もよろしくお願い致します。
2023/07/08 11:50
本日も湿気たっぷりの茹だる様な暑さ。涼を感じるものを取りながら良い週末をお過ごしください。本日も営業しておりますので週末のお茶が切れそうな方はぜひお立ち寄りください。本日は水出し煎茶と昨日いただい...
2023/07/05 07:53
地球には見える月と行ける月のふたつの月があります。ひとつは地球から約38万km離れている夜空を見上げると一番大きく見える天体の月。もうひとつは当店から約80キロ。天竜区月という場所。人口約80人ののど...
2023/07/04 08:05
本日も熱い1日になりそうですね。冷たいお茶が皆様の季節の暮らしの一部になりますように今年もたくさん水出しのお茶を作っております。本日も水分補給を忘れずに笑顔でお過ごしください。.写真のお茶は先日焙煎...