2019/02/12 08:38
茨城県笠間に工房を持つ急須作家山崎さおりさんより急須が届きました女性らしいやわらかな作りの中に力強さを感じる作品『装飾』のためでなく実際に使うための道具として作られた急須で使い勝手の良さももちろん...
2019/02/11 14:14
先日、NEUFさんで開催された安藤雅信さんの茶会に参加させていただきました安藤さんの見立てた茶道具、またそれを使って淹れるお茶、お話からたくさんの学びと刺激をいただきました美しいものに触れること、良い...
2019/02/10 20:06
『これを飲まなくなると詰まっちゃうのよね』とよく妻が言う当店のどくだみ茶目立つ場所には置いてありませんがなかなかの人気者です名はどくだみ茶ですが厳選した10種の野草をブレンドしております煮出して冷や...
2019/02/09 12:33
冷たい雨降る本日は16時まで温かいお湯を沸かしてお待ちしております写真の天秤は当店で古くから使用するお気に入りの道具大切に使い続けた先代たちに感謝しまだまだ使い続けます
2019/02/08 08:20
1煎目は本来の茶葉を味わい2煎目に玄米を入れ香味を変えてお茶を愉しむ合組(ブレンド)比率はご自分のお好みを探ってみてください玄米のみでの購入希望の方が多数おりましたので『玄米の実』を販売致します焙じ茶...
2019/02/07 08:32
最近お茶の淹れ方をよく聞かれますお茶の淹れ方は個人の嗜好、気分、合わせて食するものといった環境で変わるのできっちりと守るものでなく、その日によって変えますやはり1番大事なのは目の前の淹れる相手をよく...
2019/01/30 08:20
.子供たちの学級閉鎖やら職人さんの体調不良やらでてんてこ舞いのため大変申し訳ありませんが本日直売所は臨時休業とさせていただきますご不便をお掛け致しますが宜しくお願い致します明日からゆっくりお茶を淹れ...
2019/01/29 08:55
横浜でどらやきとお干菓子の店を営むお茶の子まめさんから食べる宝石琥珀糖が入荷致しました視覚で味わいながらゆっくりお茶の時間を楽しんでいただければ幸いです※大変ご不便をお掛け致しますが本日は13時より開...
