日本三大玉露産地のひとつ静岡の朝比奈の碾茶を原料とし、上質な抹茶をコクのあるミルクで仕上げた抹茶ラテです。濃厚な抹茶の香りが広がり、仄かな苦みと甘さが口いっぱいに広がります。心地よいティータイムや...

用宗の夕凪さんで15日から始まった酒器展後期。新茶シーズン頑張る前祝いとしてオノエコウタさんの作品をお出迎えしてきました。.どの茶器で、どのお茶を、どういう風に、どうやって飲むか、手にした瞬間から始ま...

突然変異種の白いお茶の実生苗。白く可愛らしい姿から『おもち』という名を付けました。見たらきっと良い事あるかもしれません。それでは本日も宜しくお願い致します。

本日は静岡茶市場初取引。ストーリーには上げましたが最高値は和田長治商店さんが落札した両河内の自然仕立て『高嶺の花』。.空白の値札に書かれた価格はキロ120万。産地と茶問屋の矜持を和田くんの背中から強く...

ソメイヨシノから八重桜に移り変わり、次は美しい萌黄色の季節になってきました。.明日静岡茶市場では初取引が行われていよいよ本格的な新茶シーズンがやってきます。今年の新茶も期待していただけましたら幸いで...

口の中に桜を咲かすanchorさんの桜のフィナンシェ。.本日も心は満開で頑張りましょう。

静岡手創り市2023春天候にも恵まれ無事に終える事ができました。緑多き護国神社で２日間幸せな時間を過ごす事ができました。.お立ち寄りいただいた皆様、スタッフの皆様本当に有難う御座いました。.外に向ける活...

週末の8,9日は静岡手創り市に出展させていただきます。当店はエリアF-3でお待ちしております。移りゆく儚い季節。あっという間に花が散り葉になる葉桜をイメージしてお茶を作りました。儚いもののたとえを徒桜と...

お茶を淹れる、お菓子を用意。豊かな時間は意外と簡単に作れるのかもしれません。本日も良い1日を。

アイディアは完成形で降りてくる事は無い。取り組んでいくうちに出来てくるもの。だから大切な事は行動する事。マークザッカーバーグの言葉です。.行動には休憩も必要。本日も良きお茶時間を。

流れ行く季節の中ひとときの時間を夕凪にて共有いただきました花明かりの茶会。夕顔藤間さんが写真と文章で当日を綴ってくれました。濃厚で心地良い1日を有難う御座いました。...以下、夕顔さんの投稿をリポスト...

昨日は多才な活躍をしている伊澤さんの出演する優しさを繋ぐ映画『みんな生きている』を鑑賞し、その後浜松でWARAさんの開催する幻想的な空間桜ノ喫茶でお茶のコースをいただく贅沢な休日をいただきました。.心の...

1日の始まりにテーマを決める。季節でもいいし、光や影、香りや景色でもよい。.テーマに則したものを意識しながら過ごすと普段見えない視点からものを感じる事ができる。.本日のテーマは『清遊』清流とは日常を離...

耳を澄ますといろいろな声が聞こえて来るのがこの季節。お茶の先生からいただいたお花が慎ましい美しさを放ってて生きるってことの尊さを教えてくれます。本日は定休ですが社内にいますので入用の方は重い扉を開...

彩り豊かで暖かい。目にも身体にも優しい春の陽気。.当店裏の八雲神社の桜が満開に咲くといよいよ新茶のシーズンイン。今年はどんなお茶と巡り合え、どんな景色を見せてもらえるのか期待でいっぱいですね。.それ...