食とお茶で静岡の春を感じていただく企画を致します。食からお茶へ。お茶から食へ。切っては切り離せない食とお茶。３人の方とご一緒に豊かな時間を作ります。先日、ＩＹＡＵさんで打ち合わせを行いました。どう...

昨日は地元中学生が総合教育の一環としてお茶を学びに来てくれました.自分の興味のある分野の職業を取材して新聞みたいものを作るらしく熱心に話を聞く姿はなんだか嬉しくなりました。.ちなみにうちの後に、オー...

子供だって大人だって、そこに魅力を見出し、楽しければやるし、楽しくなければやらない。手間がかかるから淹れないでなくて、楽しさが見つからないから淹れないんでしょう。広がれお茶の面白さ。

優しい人がたくさんいれば優しい世の中に。特別な日だけでなく当たり前に感謝の気持ちを持って日常を送りたいです。本日もよろしくお願い致します。

つまみ食いの記憶は、幸せの記憶10時と15時はお茶とおやつの時間を大切に。雨降りの月曜日。本日もどうぞよろしくお願い致します

美しいと言われているものを探しにいくより、手の届く範囲にある美しいものを見つける心を持つ方が、豊かな時間は過ごせるのかも。とお茶をする度に思う。今日も街路樹の椿や雪柳が綺麗に咲いてます。本日は今週...

ヤブキタと桜餅も一緒に口に入れ、品種茶『静7132』を口中で再現。口の中に春が来ました。本日は定休日。明日よりよろしくお願い致します。※品種茶『静7132』は桜葉やヨモギと同じ香り成分の『クマリン』が含まれ...

次男(6歳)の好きなTVランキングトップにルパンやコナンを抑えて、大自然と格闘しながら自給自足をするザ・森男という番組が最近入りました。影響をモロに受けツリーハウスを作りたいと言い出しましたが、もう少し...

椿、おちる 牡丹、くずれる 桜、ちる 梅、こぼれる。 花にまつわる日本の表現は美しや。 本日はしとしと雨の静岡です。 雨を部屋の中で見ているのも好き。

『人生の出発は、常にあまい。まず試みよ。破局の次にも、春は来る。』太宰治の言葉です。出会いと別れの季節、みんなが前向きになれますように雨降りの静岡ですが、本日もよろしくお願い致します

あっという間に２月が終わり、いつの間にか３月になりました。新茶に向けてそわそわとしてくる時期です。今年も桜餅とよもぎ餅のように生産家さん、小売店の皆様と支えながら頑張っていきたいと考えてますそれで...

花粉を抜きにしたらポカポカと暖かい陽射しで気持ちが良いですね本日ものんびりと18時までオープンしておりますのでよろしくお願い致します

山頂はひとつしかないけどルートはいくらでもあり、同じルートを登っていても季節やその日の天候、または自分の体調や気分によってその山の感じ方は全然異なるものになる富士山には18回くらい登ったけど毎回違う...

総務省家計調査2020年の緑茶購入量、支出金額は昨年対比で僅かにプラスとなりました。引きこもり需要なのか、底が見えたのか、関係者の努力なのか、定かではありませんがもうすぐ始まる新茶の背中に微風が吹きま...

日本茶スタンドutnさんのオリジナルブレンドのお茶を、utnさんと共に2種作らせていただきました。ひとつはオリジナルの玄米ほうじ。主張が強い玄米とほうじの互いの香りを引き立てる調和を考え。玄米の穏やかな甘...