物であふれることが自由ではなく、時間であふれることこそ自由なのです。.世界一豊かな元大統領ホセムヒカの言葉です。今週も自由で豊かなお茶の時間で溢れましょう。.明日20日(水)は所用により午前中のみの営業...

農家育ちが影響してるのかどうかわかりませんが、意識は天候に左右され、晴れの日は外に向き、雨の日は内に向かう。.雨の日は目を休め、耳を澄まし、内省する。というのも大事な時間です。.傍らにお茶を置き、晴...

温暖な気候風土と、水はけの良い砂地、明治時代から作られる伝統的な桃の産地長田地区の桃。.ジューシーな果肉と濃厚な甘みだけでなく、封をしていても感じるほど強いフルーティーな香り。.先日、長田地区の杉山...

茶葉の価値は数値化できますが、お茶の時間は数値化できません。数字で計れる価値と、計れない価値。淹れ方も大事だけど、過ごし方もとても大事。今日も佳きお茶の時間をお過ごし下さい。

日々の暮らしが楽しくなる味わいのある器を取り扱う大阪にある【暮らし用品】さんで23日より開催の【山崎さおり 急須展】作品と共に当店のお茶も販売していただきます。山崎さん、米田さん、ありがとうございます...

冷やし烏龍茶始めました時間をかけて水から抽出するのもよいですが、温かいお湯で少し濃いめに抽出して氷で冷やすのも美味しいです本日も水分をこまめに補給して健康に過ごしましょう。

今週も、優しさと美味しさを忘れずに暑さに立ち向かっていきましょう。.身体が重い週明けですがどうぞよろしくお願い致します。

考えても答えが出ない時は甘い物と共にお茶の時間を。本日は11時半から16時半までの営業となります。どうぞよろしくお願い致します。

宮下敬史さんの作品をオンラインショップに掲載しました。.ふと漂う香りに、気持ちに余白ができたり、心が和らぐことがあります。.お茶の時間をちょっと特別なものにしてくれる茶則という道具。茶葉を見たり、量...

本日は七夕。曇り予報の本日は昨年同様お茶の天の川を作ってみました。おり姫とひこ星が会えますように。そして皆様が笑顔でいれますように。

ばん茶が多様なお茶を指す様に、関西と関東では素材が異なるくず餅。.高温多湿な季節は、少しでも涼を感じるものに手が伸びます。本日も朝の一杯を飲んでがんばっていきましょう

パッケージデザインでお世話になってるYACHIYO KATSUYAMAさんが沼津のINN THE PARKで9日より個展を開催します。.昔からある道具や器、食べる前につい眺めたくなる果物をモチーフに描いたイラストたち。.KATSUYAMA...

暑さ和らぐ夏の雨。週明けの忙しさも、水出し煎茶で和らげていきましょう今週もどうぞよろしくお願い致します。

妖怪。ゴースト。埋蔵金。超能力。未確認飛行物体。つちのこ。ネッシー。息子のギャグ。世界には言葉では説明できない様々なことがあります。.きんつばには温かいお茶(冷茶じゃダメ)この謎も未だに解明できない事...

スイカ割り、鮎の塩焼き、プール、かき氷、夜店市、カブト虫、星空、焚き火、キャンプ、素潜り、花火。そんな夏の思い出と共に冷たいお茶がありますように。.本日も暑くなりそうです。無理をしないようお過ごし下...