その昔、駅旅の景色の一部であったそのお茶容器は時が経ち気がつくと景色から消えていました。.僕より少し上の世代はきっと懐かしく感じ、下の世代は新しいものとして土瓶を感じていただけると思います。.今週末...

愛おしく動きのある鳥が人気のチュン。何を盛り付けどう楽しむのか以上にチュンが消えない盛り付けにしたいと考えてるのは私だけでないと思います。.中西申幸さんに四ツ葉絵皿を制作いただき入荷致しました。また...

夏と秋の間。仄かに明るくなる夜と朝の間。.居心地がいいのはそんな曖昧で束の間の時。本日は久しぶりに温かい紅茶とシナモンラスクを。.それでは皆さま本日も良きお茶時間を。

関係各所に大変ご迷惑をお掛け致しましたが、内省する時間をたっぷりといただき本日より通常営業いたしますオンラインショップでは8月いっぱいまで金額に関わらず送料を無料でご利用いただけます。今後ともオンラ...

ご迷惑をお掛けしております。待機期間が長引きそうで店舗を開けるまで時間がかかりそうです。ご来店のご予定があった方は大変ご迷惑をお掛けしております。発送業務は稼働しておりますのでオンラインショップを...

夏季休暇が終わり本日から営業予定でしたが、私が濃厚接触者となってしまった為、お店は暫くお休みとさせていただきます。.再開する際はこちらよりご連絡させていただきます。ご迷惑をお掛けし大変申し訳ありませ...

香味なのか。大好きな夏に作るからか。作っている人に魅力を感じるからか。産地が好きなのか。.好きだけど好きになる理由がボワっとしていた地方番茶の好きの解像度を上げるためにニワカな知識で作ってみた裏山番...

大河も元は一滴のしずく。急須から注がれるこの一滴が大きな大河になり皆様の心に流れますように。本日もどうぞよろしくお願い致します。11日から16日までは夏季休暇をいただきます。

美味しいお茶があれば美味しいお菓子があり、美味しいお菓子があれば美味しいお茶が必要となる.朝羊羹に煎茶を合わせる時は、甘味引き立つ水出しではなくて、高温で渋味を出したオンザロックスが合いますね.今週...

酷暑には松本農園さんのうめぼしと温かいお茶今日も朝から溶けそうですが身体に気をつけて週末をむかえましょう今週最後の営業日どうぞよろしくお願い致します

いつも心にユーモアを。.茶則にはたくさんの金平糖、花瓶にはエゾ松、掛け軸の代わりにドラえもんの漫画を。.夏休みの宿題に追われるお子さんも、そのお世話に追われる親御さんも、時には穏やかな時間が必要です...

地球の誕生は46億年前。.46億年前を1月1日として現代までを１年(365日)で表してみると、生命の誕生は約36億年前といわれているので3月21日。.恐竜が誕生したのは2億5千年前ですので12月12日。恐竜が繁栄し絶滅し...

『休息は怠惰ではない。夏の日に草の上で横になって水のせせらぎを聞いたり、雲が空を横切るのを眺める事は、ほとんど時間の浪費ではない』とはイギリスの政治家ジョン・ラボックの言葉です。.水出しして氷で冷や...

四季折々目でも舌でも楽しませてくれる和菓子。お茶との相性も抜群です。.今日から8月。夏バテしないように気をつけましょう。それでは今週もどうぞよろしくお願い致します。

山に行くと、息子が落ちている枝や葉を見てこれはお茶に使えるね。と声を掛けてくれます。.子供のようにルールを知らなくても無邪気に楽しめる野球やボルダリングのように、お茶も楽しんでいただけたらと考えてお...