2019/09/27 07:40
日常に飲むお茶も良いけれど香味を愉しみ少しずつ杯を進めるお茶も良いですね日本茶は嗜好品ですので様々な愉しみ方がありますnicethingsstory さんで開催する月花蜜の展示会【日日是月花蜜】もいよいよ来週末に...
2019/09/26 07:59
本日は定休日となります昨日、今日と静岡茶品評会があり、審査に関わらせていただき百何点もの素晴らしいお茶を拝見させていただいておりますふと、スナフキンが言っていた『僕のものではないよ、だけど僕が見て...
2019/09/25 07:50
力強さの中に優しさも感じる馬場勝文さんの湯呑みたちゆっくりとお茶を淹れ湯呑みを両手で包むと、心も包まれます本日静岡茶品評会審査員を仰せつかりましたので14時までの営業とさせていただきます宜しくお願い...
2019/09/23 16:19
遅い3時のおやつスワローさんで面白いお話をいただいた後に立ち寄ったMOUNTAIN BAKEさんのスコーンお皿に置いたら子供たちにヨーイドンで食べられましたゆっくりと食べるおやつも、取り合いながら口に含むおやつ...
2019/09/19 08:03
お茶は自家不和合性という他系統の品種とでなければ有性生殖が成立しない性質があります月花蜜に含まれる花香の在来実生種も、ある生産家さんが茶畑の隅に生えていた茶の樹の茶葉を萎凋させたら立ち昇る花香に驚...
2019/09/18 08:06
良い事があったからと奮発して一年前に買った銅の薬缶が良い感じに育ってきました日々の暮らしで何度も使うものだからこそ本当に気に入ったものを選びました下に敷いた高田さんの鍋敷きもこれからの季節に出番が...
2019/09/17 08:18
朝晩はすっかり涼しくなり季節の音も秋らしくなってきましたお茶も冷茶から温茶に変える方も多くなってきたのではないでしょうか10月12.13日に開催のART&CRAFT静岡手創り市に今秋も出展させていただきます全...
2019/09/16 16:49
山と茶プロジェクトの一環として開催されたCHEFS in RESIDENCE TENRYU にお茶の選定、サーブとして参加させていただきました現在も昔もこの先も天竜の様々な物語や想いのあるものに触れ、またそれを多くの専門家...
2019/09/15 05:49
.本日も天竜阿多古屋さんにてお茶を淹れてお待ちしております.以下 山と茶の投稿をリポスト.本日15日(日) 昼の部は天竜の恵みをいかした「スイーツとお茶の出会い」をお楽しみいただけます。喫茶タイム12:00〜1...
2019/09/13 08:05
昨日は夕顔藤間さんと10月に開催する月花蜜の展示会【日日是月花蜜】の打ち合わせ10月の展示会のことはもちろんですが、時折脱線する話にも気づきや今後の展望が見えて楽しく充実した時間をいただきました夕顔さ...
2019/09/12 07:43
身体に染み込む朝の一杯誰かがそばにいると気持ちが安らぐように急須とお茶でそんな時間を作りたい明日はイベント準備のためお休みとさせていただきますよろしくお願い致します
2019/09/11 07:28
大変ご迷惑をお掛け致しますが、13日金曜日はイベント準備のためお休みさせていただきます15日日曜日はこちらのイベントでお茶を淹れさせていただきますディナーは満席となりましたが昼は入場無料でスイーツ、お...
2019/09/10 07:50
このお茶の香味が誘う情景を想う。月夜の静寂に、香る花。静けさに耳を傾けるように、立つ香りを味わう。花の蜜を想わせる甘みを縁取る、マスカットのような瑞々しい芳香。とけあう日本茶の風味。立ち昇る香りを...
