2018/12/14 16:23
少し準備が遅れてしまいご迷惑をお掛け致しました井上茶寮さんのショコラ羊羹入荷致しました普段日本茶を飲まない、興味がない方に是非お茶と共に召し上がっていただきたい逸品ですお茶との相性が良く、きっと箱...
2018/12/13 20:07
ありがたいご縁をいただき姫路で茶寮を営む井上さんのショコラ羊羹を取り扱いさせていただくことになりましたカカオ産地違い5種類のショコラ羊羹を１つづつ入りましたセット箱産地や製法によって含有%も違えば香...
2018/12/13 08:02
昨日は特色のあるお茶を育てる生産家さんとお茶談義１つのことを知り感動する度にもっと多くのことを知りたくなる気づいたらお茶から急須談義に良い時間を過ごせました
2018/12/12 08:21
寒くて冷たい雨が誰かにとっては恵みの雨だったり凍えるような季節に飲む温かいお茶が心に沁みたり良い事も嫌な事も楽しんでいきたいですね本日の一杯は昨日いただいてもう残り少ないヨックモックと共に
2018/12/11 08:37
季節はめぐり、寒い‼︎寒い‼︎と昨年と同じ事をいえる喜びに感謝しながら温かいお茶を本日は村上祐仁さんの宝瓶で浅蒸しの天竜を淹れてみました立ち昇る力強い香りに時間の流れを忘れそうです
2018/12/09 20:54
くらしのこと市終了丁寧に作られた作品、こだわりが詰まった食べ物に囲まれて過ごした２日間今年の当店のイベント出展は最後となりますくらしのこと市で見て聞いて触って食べたことを来年へ活かしていけたらと考...
2018/12/08 18:51
くらしのこと市1日目終了致しました片付けをしながら緑豊かな護国神社にて呈茶ができた喜びに浸っております寒い中お立ち寄りいただいた皆様ありがとうございます明日も9時からお気に入りの茶器でお湯を沸かせて...
2018/12/07 13:08
明日はくらしのこと市に出展させていただきますので直売所はお休みとさせていただきますくらしのこと市では呈茶販売させていただきます素材の良さを活かした弱火で焙煎した鮮度ある茶葉の香りを楽しんでいただけ...
2018/12/06 15:54
横須賀に工房を持つ宮下敬史さんの茶匙が入荷致しましたひとつひとつ丁寧な手仕事で作られた茶匙樹種により表情が異なり経年変化を楽しめますお茶というのは浸出液をただ飲むというものでなく淹れる道具、使う道...
2018/12/05 07:44
今週末はいよいよくらしのこと市週末は昨日、今日とは違い冷え込む予定ですが温かいお茶を淹れてお待ちしております【くらしのこと市】くらしのこと市とは、静岡縣護国神社にて行われるARTS＆CRAFT静岡主催のうつ...
2018/12/04 08:01
家族で集まって食事や団らんをする部屋を『茶の間』と云いますお茶を飲みながら世間話を交わすような親しい友人を『茶飲み友達』と云いますお茶やお菓子を持ち寄り楽しく会話をする集いを『茶話会』と云いますお...
2018/12/03 08:06
見た目だけではわからない様々な工夫それが使い続けたり、食べ続けても飽きない理由だったりしますお気に入りで淹れるお気に入りのお茶1年もあと少しで忙しなさに追われているとは思えない穏やかな時間今週もゼェ...
2018/12/02 17:55
第１回共生SENGEN Craft Market終了今回は静岡のお茶屋仲間で出展し来場した方々に呈茶をさせていただきました写真は毎度のことながら人気で早々完売したskywalkerbakeryさんと八千戈神社2枚目は鉄瓶と銅薬缶で沸...
2018/11/30 08:34
幅広いお茶の可能性を生活や食環境の多様化によるニーズの広がりお茶の楽しさを広げる取り組み思う事は多々あり静岡の茶葉で紅茶作りました渋みを抑え甘みを引き立てまろやかな和紅茶に仕上げました
